Cabernet Franc Doc Venezia – Borga
Un viaggio all’aria aperta. Fresco, erbaceo, rotondo. Prendi una bottiglia dal baule e inizia a spassartela.
La Degustazione
Rosso rubino con riflessi di gioventù. Il naso sprigiona sensazioni subito balsamiche con accenni mentolati, segue la piccola frutta rossa con lievi tracce erbacee. Sorso deciso ben amalgamato dalla freschezza e dal lieve tannino. Chiude coerente con i riconoscimenti riscontrati al naso.
Provalo con…
Bigoli con ragù d’anatra.
Straccetti di tofu con insalata di cavolo e mostarda di mele.
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